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Metzgereien

Gewürze und Mischungen aus kontolliert biologischen Anbau
kleinste Abpackung 1kg

Bratwurstgewürze kbA keimarm

Art.-Nr.Art.-Bezeichnung
8003150Bratwurst geräuchert kbA keimarm
8003110Fränkische Bratwurst kbA keimarm
8003100Frische Bratwurst kbA keimarm
8003200Rostbratwurst kbA keimarm
8003210Thür. Bratwurst kbA keimarm
8003120Thür. Rostbratwurst kbA keimarm

Brühwurstgewürze kbA keimarm

Art.-Nr.Art.-Bezeichnung
8107108Aufschnitt hell kbA keimarm
8107105 Aufschnitt kbA keimarm
8107107 Aufschnitt würzig kbA keimarm
8107200 Bockwurst kbA keimarm
8007100 Brühwurst kbA keimarm
8107110 Fleischkäse kbA keimarm
8107100 Fleischwurst kbA keimarm
8007105 Fleischwurst Bördy kbA keimarm
8007050 Gelbwurst kbA keimarm
8107160 Jagdwurst ohne Paprika kbA keimarm
8107120 Leberkäse würzig kbA keimarm
6107141 Rindswürstchen kbA
8103300 Weißwurst kbA keimarm
8107205 Wiener Würstchen kbA keimarm

Halbdauerware kbA keimarm

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
8007300 Debrecziner kbA keimarm
8107400 Krakauer kbA keimarm

Kochwurst kbA keimarm

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
8104050 Kalbsleberwurst kbA keimarm
8104060 Kalbsleberwurst mit Vanille kbA keimarm
8104150 Kräuter-Zwiebel-Leberwurst kbA keimarm
8104100 Leberwurst kbA keimarm
8104110 Leberwurst Levita kbA keimarm
8004210 Rotwurst kbA keimarm
8100249 Schinken-Pfefferli kbA keimarm
8004410 Schwartenmagen kbA keimarm

Rohwurstgewürze kbA keimarm

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
8102300 Cervelatwurst kbA keimarm
8102510 Eichsfelder Mettwurst kbA keimarm
8102550 Feine Mettwurst FaS kbA keimarm
8102500 Grobe Mettwurst FS kbA keimarm
8013081 Grobe Mettwurst H kbA keimarm
8102205 Landjäger kbA keimarm
8003130 Mett- und Bratwurst Jacko kbA keimarm
8102220 Paprikaknacker kbA keimarm
8102100 Rohwurst kbA keimarm
8102200 Rohwurst-Knacker kbA keimarm
8102230 Rohwurst-Knacker S kbA keimarm
8102210 Schimmel-Salami kbA keimarm
8102400 Ungarische Salami kbA keimarm
8102410 Ungarische Salami m.Vitamin C/ASS kbA keimarm
8102450 Salami ¨Milano¨ kbA keimarm
8102680 Zwiebelmettwurst kbA keimarm

Reifemittel/Farbstabilisatoren kbA

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
6001010 Colorat Reifezucker m.Vitamin C/ASS kbA
6001012 Colorat Reifezucker ohne Umrötung kbA
6001013 Colorat Reifezucker DB m.Vitamin C/ASS kbA
6001009 Colorat Reifezucker Turbo ohne Umr. kbA
6001016 Colorat-Slice kbA
6001017 Colorat Reifez.Turbo mit Umr.Acerola kbA
1044711 Starterkulturen

Pökelhilfsmittel kbA keimarm

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
6006010 Gemüsemischung NI kbA
8101022 Rohschneider ohne Rötung kbA keimarm
8101020 Rohschneider kbA keimarm
8101018 Schinkenfaß A TMB kbA keimarm
8101019 Schinkenfaß mit Acerola C kbA keimarm
8101015 Schinkenfaß mit Rötung kbA keimarm
8101017 Schinkenfaß ohne Rötung kbA keimarm
8101016 Schinkenfaß Plus kbA keimarm

Kutterhilfsmittel kbA

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
6001120 Turbo C - geeignet für Bio-Produkte
(ohne Umrötung, mit Citrat/Maltodextrine kbA)
6001125 Turbo CB mit Meersalz - geeignet für Bio-Produkte
(ohne Umrötung, mit Citrat und Meersalz Bio)
6001130 Turbo CR mit Umrötung - geeignet für Bio-Produkte
(mit Umrötung, mit Citrat/Maltodextrine kbA)
6001135 Turbo CRA mit Umrötung - geeignet für Bio-Produkte
(mit Umrötung, mit Citrat und nat. Acerola kbA)
6001121 Turbo C TMB - geeignet für Bio-Produkte

Grillspezialitäten kbA keimarm/Trockenmarinaden

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
8910073 Außenwürzung Malaysia Spareribs kbA
8910074 Außenwürzung Vesuv Spareribs kbA
6052021 Thür. Mutzbraten kbA
8105200 Knoblauch Allgewürz kbA keimarm
8105250 Knoblauch Grillgewürz kbA keimarm
8105210 Knoblauchpfeffer kbA keimarm
6052020 Kräuterpfeffer kbA
6105270 Krustenbraten kbA
8105100 Paprika Allgewürz kbA keimarm
8106050 Paprikamarinade kbA keimarm
6005260 Spießbraten kbA

Öle kbA

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
6005250 Grillöl kbA
6005240 Grillwürzöl kbA

Feinkostartikel

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
2014900 Senf mittelscharf kbA 5-kg-Abpackung
2015310 Tomatenketchup kbA 5-kg-Abpackung

Grillspezialitäten kbA keimarm/Flüssigmarinaden

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
6011395 "Marinade ""Dehli"" kbA 1 kg"
8911356 Marinade ¨Grüner Senf¨ kbA 5-kg-Abpack.
8911361 "Marinade ""Kaminglut"" kbA 1 kg"
8911359 Marinade ¨Kaminglut¨ kbA 5-kg-Abpack.
6011344 Marinade¨Ohio¨ kbA 1-kg-Abpack.
6011340 Marinade ¨Ohio¨ kbA 5-kg-Abpack.
6011355 Marinade ¨Texas¨ kbA 1-kg-Abpack.
6011350 Marinade ¨Texas¨ kbA 5-kg-Abpack.
6011305 Rotweinmarinade Vino Rosso kbA 1-kg-Abpack.

Grillgewürze kbA keimarm

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
6002010 Dönergewürz ¨Izmir¨ kbA
6005910 Brathähnchengewürz kbA
6052010 Zwiebelsalz kbA
8013084 Cevapcici kbA keimarm
8013083 Frikadellen Gewürz kbA keimarm
8901142 Gyros-Gewürzsalz kbA
8105510 Kräutergewürzsalz kbA keimarm
8105150 Paprika Grillgewürz kbA keimarm (Salz)
8105120 Spieß- und Schwenkbraten kbA keimarm

Kräutermischungen kbA keimarm

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
8900194 Bressot Knoblauchkräuter kbA
8105300 Französische Kräuter kbA keimarm
8003050 Frischkäse PSK kbA keimarm
8005400 Italienische Kräuter kbA keimarm
8909365 Kräuter der Provence kbA
8900173 Kräuterbutter kbA (Knoblauch/Petersilie)
8101353 Kräutermischung Z kbA keimarm
6052023 Salatkräuter kbA

Spezialitäten kbA

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
6001014 Brat-Colorat kbA
6001015 Brat-Colorat kbA ohne TMB
8107276 Curry indisch mild kbA keimarm
8107286 Curry kbA keimarm
8107296 Curry Thai kbA keimarm
6104100 Currypfannengewürz Mulan kbA
6005220 Knoblauchöl fein L-F kbA
8001704 Knoblauchpräparat kbA keimarm
6005210 Paprikaöl fein L-F kbA 4000
6002000 Paprika-Zwiebel kbA
8003251 Rosian kbA keimarm
6005280 Sauerbraten und Wildgewürz kbA
8005510 Zitrona kbA keimarm
8105410 Zitronenpfeffer kbA keimarm
6005200 Zwiebelöl fein L-F kbA

Suppen, Soßen, Großküchenmischungen

Art.-Nr. Art.-Bezeichnung
8104510 Bratensauce kbA keimarm
6005920 Brühe TMB kbA
6010810 Chili con Carne kbA
8104552 Erbseneintopf kbA keimarm
6105911 Gemüsebrühe kbA
6005913 Gemüsebrühe ohne Sellerie kbA
6007504 Gemüsebouillon klar kbA
8104520 Gulaschsuppe kbA keimarm
6009355 Leberknödelmasse kbA
8104550 Linseneintopf kbA keimarm
4014814 Mutardu kbA keimarm
8105755 Panade goldgelb kbA keimarm
6052015 Selleriesalz kbA
8104540 Soße Bolognese kbA keimarm
6005940 Soßenbinder kbA
8104530 Tomaten-Basilikum-Sauce kbA keimarm
6105915 Universal-Würzmittel kbA
6052011 Zwiebelwürzer kbA